在桂峰村,一座座古民居依山而列,错落有致。“蒹葭露冷满芳洲,鸿雁无声溪水流。独倚柴桥西畔望,丹枫林外半轮秋。”早在乾隆年间,尤溪县令焦长发就对桂峰印象深刻。彼时的桂峰是尤溪和内地达官贵人、商贾小贩和艄排工人往返福州的必经之地和食宿中转地,素有“小福州”之美称。
“现在精装3年至5年的酒,每斤(500克)卖58元,即便散装销售1斤也能卖30元,最好的一年卖了3万多斤。”村民蔡文明是桂峰黄酒酿造技艺的第31代传承人。随着近年来到桂峰的游客越来越多,蔡文明酿制的黄酒销量一路水涨船高,他家的5间民宿在节假日常常供不应求。
焦长发的诗意境悠远,落笔桂峰却有些寂寥。如今,桂峰村已成为众多游客的打卡点。桂峰村党支部书记蔡华日告诉记者,今年春节假期这里的客流量达4万余人次,门票收入近30万元(人民币,下同)。
67319:com-www:67319:com桂峰村始建于南宋淳祐年间,现存明清古建筑39座,有蔡氏祖庙、蔡氏宗祠、石狮厝、楼坪厅等典型古建筑,是福建省古建筑保存最完整的古村落之一。该村被评为“中国历史文化名村”“国家级生态村”等,是国家4A级旅游景区、第一批全国乡村旅游重点村、福建省首批“金牌旅游村”。
在陈美蓉的茶舍里,古朴的茶桌与木柱土墙相得益彰,桌上精致的茶具与墙上的水墨画映衬出这里的雅致氛围。“茶舍于去年7月对外试营业,目前主要举办各类文化交流雅集,定期进行宋代点茶表演,同时为游客提供免费歇脚、品茗等服务。”陈美蓉对茶社前景十分看好,未来还将开发研学旅游,融入桂峰村研学教育基地。
目前,桂峰村共有民宿13家,床位200余张,餐饮店铺12家。策划形成了“品桂峰文化、看生态山水、赏千年古厝、观绿色农业、尝康养美味”的尤溪东北旅游带。2023年,桂峰村游客量达27万人次,旅游综合收入1.1亿元。(完)
近年来,桂峰村坚持保护和发展并重,通过文化重构、旅游开发、城乡互动的方式,结合文化振兴、全域旅游和美丽乡村建设等工作,丰富乡村业态,促进产业有机融合,多点成线、串珠成链,探索文旅深度融合发展的乡村路径。
在蔡文明的小店里,不仅可以品鉴省级非物质文化遗产代表性项目的色香味,还可以聆听店主人介绍酿酒过程。蔡文明说,他的农场已办理相关营业执照和资质证书,随时可以线上销售,让更多远方的客人可以尝到这里的黄酒。
“80后”陈美蓉是来自远方的客人,一次偶然的采风让她喜欢上了这里的古民居。作为茶社主理人的她,于2022年9月与桂峰村签订了为期10年的租赁协议,投资65万元修缮院落、完善设施、装修民宿,打造“蔡乡茶社”。同时还向村里租赁了18亩田地,复垦后种植水稻、玉米,去年取得丰收。
蔡华日介绍,当地探索镇村主导,群众参与,企业出力的管理模式,实施“两闲改革”。利用闲置土地和古屋古厝资源,引进经营主体,将农户耕地、房屋统一流转,进行整合打包,完成蔡襄茶文化馆、桂峰玫瑰种植产业园、民宿扩建、研学基地等项目。目前已流转出房屋21栋、农田约280亩,实现村财增收约25万元。
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